現(xiàn)代農業(yè)是建立在市場化、專業(yè)化、社會化和企業(yè)化基礎上產生發(fā)展起來的。它的發(fā)展是一個階段性、動態(tài)性的過程，而農戶在完成從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉變過程中，就出現(xiàn)了不同的農業(yè)組織形式：

　　1.家庭農場

　　這是現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)經營制度的初級形態(tài)。它是以農戶家庭為基本組織單位，以市場為導向，以實現(xiàn)利潤最大化為經營目標，從事適度規(guī)模的農林牧漁生產、加工和銷售，并實行自主經營、自我積累、自負盈虧和自我發(fā)展的企業(yè)化經營實體。

　　家庭農場與家庭承包經營制下農戶的首要區(qū)別在于依賴市場而存在，具有顯著區(qū)別于傳統(tǒng)農戶的市場化特征，即通過市場獲取土地、勞動、資金和技術來滿足利潤最大化的生產需要，根據(jù)自身比較優(yōu)勢在比較利益選擇中進行經營決策來滿足市場需求。

　　家庭農場是借助家庭主要勞動力的責任心和小規(guī)模的雇傭可高效管理的員工，以幾人、最多不超過十幾人的生產規(guī)模進行保證最高效率的農業(yè)生產經營。家庭農場的 重心在農場的規(guī)模生產和經營屬性，而不要以家庭成員來界定。以家庭為單位，把規(guī)模種植土地變成多種種養(yǎng)殖形式并存的農業(yè)經營行為，不是家庭農場，而是農家樂。值得全行業(yè)廣泛注意的是：農家樂幾乎都是不賺錢的。

　　2.農民合作社

　　農業(yè)特征決定以農戶為基本組織形式，以專業(yè)合作經濟組織為交易行動主體，農業(yè)組織才具有企業(yè)行為能力。中國現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)組織的典型形式是農民專業(yè)合作社。因為農民專業(yè)合作社是農民在農業(yè)家庭經營基礎上，為了增強自身的市場競爭地位，取得規(guī)模經濟效益，增加農業(yè)生產經營收入，聯(lián)合起來共同從事農產品運銷和加工、農業(yè)生產資料采購和農業(yè)信用融資的一種企業(yè)制度，也是農業(yè)商品化、社會化和現(xiàn)代 化發(fā)展的產物。

　　作為農業(yè)現(xiàn)代企業(yè)制度的合作社，與作為工商業(yè)現(xiàn)代企業(yè)制度的股份制企業(yè)是有明顯區(qū)別。因為在股份制企業(yè)中，投資人與企業(yè)用戶是兩個不同的利益主體，投資人的唯一目標是利潤最大化;而在合作社中，合作社的所有經營行為宗旨都是為社員的農業(yè)經營活動服務的，而作為出資人的社員與作為企業(yè)用戶的社員也是同一利益主體，社員主要是利用合作社為其提供的生產資料采購、生產知識技術培訓、農產品加工和運銷以及農業(yè)融資服務，借以降低農業(yè)成本，提高農業(yè)收益，進而增加社員收益。

　　現(xiàn)代農業(yè)的產業(yè)形態(tài)包括：規(guī)模農業(yè)、產供銷一體化、農業(yè)加工業(yè)。在高效率農業(yè)現(xiàn)代化的基礎上，實現(xiàn)高收入農業(yè)從業(yè)者的城鎮(zhèn)化聚集。農民專業(yè)合作社就是從事規(guī)模農業(yè)的植保業(yè)務、包含農業(yè)加工業(yè)的產供銷一體化供銷業(yè)務和為農業(yè)全產業(yè)鏈助推的資金互助信用業(yè)務，是農業(yè)產業(yè)效率最高的、也是收益最高的經濟組織。合作社應該意識到：自身有能力、也有財力參與到高回報的城鎮(zhèn)化實踐中去。

　　3.公司制農業(yè)企業(yè)

　　公司制農業(yè)企業(yè)是按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求設立的，從事農業(yè)生產經營活動的現(xiàn)代化大中型農業(yè)企業(yè)。它包括農業(yè)有限責任公司和股份有限公司兩種。

　　公司制農業(yè)企業(yè)嚴格依照公司法律和其他相關法規(guī)運作，嚴格按市場需要配置資源要素，以保值增值為目標，不斷推動企業(yè)經濟效益提高。雖然，目前我國公司制農業(yè)企業(yè)的數(shù)量及投資額相對較低，但隨著我國農業(yè)生產力水平的提高以及農村經濟發(fā) 展壯大，公司制農業(yè)企業(yè)將成為農業(yè)企業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的主要方向與目標。

　　進一步分析，在規(guī)模化生產和產業(yè)鏈延伸中，合作社(含中小企業(yè))都起到一個承上啟下的作用。在農產品加工，提高農產品附加值的環(huán)節(jié)中，合作社(含中小企業(yè)) 則成為了中間力量。當然，也有部分合作社會參與生產環(huán)節(jié)，他們的規(guī)模較大但數(shù)量不多。以法國為例，只有大約 10% 的合作社參與生產環(huán)節(jié)，90% 的合作社則是在做服務 或者是加工。法國最大的合作社有 7 家上市公司，法國排名前二十的農業(yè)企業(yè)，有十家是農民專業(yè)合作社。合作社是特殊的經濟組織，它與企業(yè)的區(qū)別主要在于分配權， 合作社更傾向社員，而企業(yè)則傾向資本。

　　從總體上看，合作社的作用核心有三，一是供銷服務，二是信用服務，三是技術服務。

　　從下圖中可以清楚的看到，農業(yè)屬于手工勞作，從全世界看，一定要保護手工勞動者的利益，它與以資本為主導的行業(yè)有著本質的不同。

　　全世界的經驗證明，以保護勞動者利益為主旨的農民合作社是農業(yè)現(xiàn)代化的組織保障，所以政府出臺的政策都是在鼓勵農民專業(yè)合作社和家庭農場;限制以資本為主導的企業(yè)行為。

　　家庭農場在規(guī)模上無法承載全產業(yè)鏈的現(xiàn)代農業(yè)，更適合于其中的規(guī)模生產，合作社不但可以從事大規(guī)模的農業(yè)生產還在整個農業(yè)現(xiàn)代化體系中起著平臺作用。

　　家庭農場是生產細胞，更適合各種規(guī)模的農業(yè)生產;農民合作社是經濟細胞，更適合搭建一定區(qū)域的農業(yè)產業(yè)化平臺。

圖片來源：找項目網